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らーめん本竈の年越しラーメン2015（宮城野区）
今年も食べ納めはらーめん本竈の年越しラーメンを！！もう毎年恒例行事ですね！メニューはこれのみ。１００食限定でお代は無し（任意の募金制で集まったお金は全額寄付とのこと）オープン前でしたが、すでにすごい行列が！それほど認知されているのですね。スープは魚介系スープ！節の香りがいい感じです。具材は真空調理したチキン！柚子の香りがアクセントになっており美味いです。豚チャーシューも真空調理とのこと！やや固めに茹...
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ラーメンショップ太田家本店のねぎラーメン（迫）
あけましておめでとうございます！！今年もよろしくお願いします！！今年のラーメン食べ始めは、近場のラーメンショップ太田家本店のねぎラーメン＠２５０円！！笑あと餃子をシェア！２５０円でこの１杯！もう説明不要ですね！自家製の餃子も皮がパリパリに焼いており美味い！！今年もこのねぎラーメンにお世話になりそうです。ごちそうさまでした！本日もポチ！！お願いします！！...
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蔵八東佐沼店のみそ野菜ラーメン（迫）
本日のランチは久しぶりの蔵八東佐沼店へ！自分はみそ野菜ラーメンを！Ｋ田さんは辛みそネギラーメンを中辛で！Ｍ氏は白みそネギラーメンを中辛で！あと餃子をシェア！みそ野菜ラーメンは、びっくりするくらい野菜類がたっぷりです！生姜がいいアクセントになります。普段野菜不足の自分にはぴったりな１杯です！もちろんスープもコクがあり美味いです！餃子は小ぶりながらも、しっかりとした味付けときちんとした焼きで美味しいです...
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麺心翔翔の鶏中華そばしょうゆ（名取市）
初訪の名取市の麺心翔翔へ！（とと）と読むそうです。オーダーしたのは、鶏中華そばしょうゆを！ラー友さんは鶏清湯そば味玉入り塩を！見た目！綺麗ですねーー！スープは鶏の旨みと醤油のバランスがいいじんわりと美味い系！具材のチャーシューが、しっかりとした味付けですごく美味いです。好みの味付けですねーーー。麺は全粒粉のストレート麺！低加水なのでパツンとした食感がいい感じですね。角ばった感じも特徴的ですねーー！ラ...
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ｄａｎｃｙｕ2月号！ゲット！！
やっとゲット！！！dancyu!!ラーメン特集！！！首都圏が多いですが、自作ラーメン教室や中身が濃いですねー！！これはいい本ですねーーー！！気になる方はぜひ！！本日もポチ！お願いします！！！ [http://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking.html ]
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麺屋奏の濃厚鶏そば（大崎市古川）
麺屋奏で、濃厚鶏そばを！！スープは濃いです。すごく濃厚です。これ系のスープを県北で味わえるのは嬉しいですね。濃厚ですが、あと味がスッキリなのでグビグビスープを飲めますね！美味い！！！麺は中太麺。麺量が２００ｇと食べ応えがありますね。デフォで煮玉子が入ってるのも嬉しいです。チャーシューも香ばしくて美味いです。ごちそうさまでした！本日もポチ！お願いします！！...
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麺匠玄龍の味噌らーめん（太白区）
この日は、麺匠玄龍へ！麺活です！！お昼時を外しても行列でした。すごい！！オーダーしたのは、味噌らーめん！ここの味噌らーめん！好きなんですよねー！！濃いスープは複雑な味を醸し出してます！美味い！！このスープに負けないくらいの太麺！！相性いいですねーー！！ブロック状のチャーシューも美味い！中盤から辛味を溶かして味変を楽しめます！めずらしくスープまで完食でした！！待っても食べたい１杯でした！ごちそうさまで...
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麺屋匠の塩らーめん（加美町）
この日は、久しぶりに麺屋匠へ！！オーダーしたのは、ランチ限定の塩らーめんを！連れはネギ味噌らーめんを！！お昼時だったので、ほぼ満席！入れないで帰るお客さんもいました！人気店ですねーー！客層は学生が多いみたいですね！塩らーめんは、角がない優しい味わいの塩スープ！！美味い！！！具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、わかめ、味玉、のりと豪華です！麺は細麺のストレート麺！これで６００円はＣＰ的にもグッドですよ...
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つけ麺うまづらの辛つけ麺（岩沼市）
課題店だった岩沼のうまづらへ！麺活です。パチンコ屋さんの駐車場の敷地にあるお店です。店内はカウンターのみ７席です。ゆえにお昼時は行列ができます。オーダーしたのは、辛つけ麺の並で辛さを控えめで！大盛りが無料なのは嬉しいですねーー！つけ汁は、沸騰して提供されます！！激熱な豚骨魚介系つけ汁です！濃厚ですが、バランスがよくすごく美味しいつけ汁です！最後まで熱々でいただけるのもいいですよねーー！つけ汁の中の炙...
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らーめん浜八道の塩とんこつ（東松島市）
浜八道で未食の塩とんこつを！野菜普通、にんにくありで！見た目！やはり大人しめですね。スープはライトな豚骨！Ｇ系のスープってあまりグビグビと飲まないんですが、このスープはグビグビいけます！！美味い！！！もちろんニンニクもすごく合います！そして、この極太麺！！ワシワシと麺を食べていきます！やはりＧ系にはこのワシワシ麺が一番合いますね！美味い！！大きな豚も美味いですねー！！スープまでほぼ完食でした！！本当...
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紺のれんの濃厚魚介つけ麺（迫）
紺のれんで、新メニューの濃厚魚介つけ麺を！つけ汁は、濃度がすごく濃い！！ドロドロな魚介つけ汁。もちろん麺との絡みはバッチリです。別皿の節粉とゆず皮を投入すると、また違った味わいを楽しめます。麺は太麺ですが、個人的にはもっと太い方が好みですね。最後は、スープ割りで完食です！ごちそうさまでした！本日もポチ！！お願いします！！...
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麺や遊大の魚黒タンメン（富谷）
久しぶりの麺や遊大へ！新メニュー狙いで！魚黒タンメンを！連れは限定のクラシック鶏そばを！それぞれオーダー！営業前でしたが、すでに並んでます！！人気店ですねーーー。魚黒タンメンは、煮干しとマー油だそうです！見た目！黒です。スープはビターな味わいの大人のテイスト！自分にはまだ早系かな・・・・。野菜がしっかりと炒められており美味しいですねーー。連れのクラシック鶏そば(終了してます）は、ほぼ鶏のみでとったス...
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くるまやラーメンの塩ラーメン（迫）
この日はラーメン仲間の新年会！さんざん飲み食いした後に、〆にくるまやへ！！そして、またビールで乾杯！！定番の餃子もね！冷たいビール！！美味しいですねーー！！オーダーしたのは、未食の塩ラーメンを。スープは白濁した濃厚系スープ！くるまやらしいですねーー。もちろんさらしネギも合いますね！くるまやは夜遅くまで営業しているので、飲んだ〆にはもってこいのお店ですね！ごちそうさまでした！本日もポチ！お願いします！...
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自家製麺 麺屋翔の東仙台ブラック（宮城野区）
初訪の麺屋翔へ！元の重三跡地ですね。メニュー構成は、東仙台ブラック（細麺、太麺）、ラーメン（細麺、太麺）、油そばとシンプルかつ分かりやすいですね！オーダーしたのは、東仙台ブラックの細麺で！連れはラーメンの細麺で味玉をトッピングで。東仙台ブラックは、見た目！スープ真っ黒です。甘じょっぱ系スープです。麺は細麺のストレート麺！スープの持ち上げがいいですね！低加水だからスープを吸ってる感じですね。具材の極太...
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第１種電気工事士合格！！！
技能試験試験もなんとか合格！！イエス！！この間無事に合格証書が届きました！！技能試験では時間が足らなくて、心配でしたが運がよかったです！本当！受かっていて良かった！！！！！！！！今年はまた違う資格試験にチャレンジです！！
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優勝軒の小富士ラーメン（迫）
本日のランチは優勝軒で小富士ラーメンの赤を！！Ｋ田さんとＭ氏は味噌つけ麺の中盛りを！あと餃子とお子様ラーメンをシェア！笑小富士！！！予想以上のもやしタワー！！このままでは天地返しが出来ません！！でも、安心してください！ちゃんともやしを取り分ける丼がついてきます！まずは丼にもやし類を移動！そして天地返し！！そのまま一心不乱に麺と野菜類を食べ続けます！！美味い！！！赤は、味噌ベースのスープに辛味が入って...
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自家製麺うろたの５種の貝ダシそば（福島市）
今一番行きたいお店の自家製麺うろたへ！やっと行けました！！街中なので専用駐車場はありませんが、近くにたくさんコインパーキングがあるので車でも大丈夫です！店内はすごくおしゃれです！カフェっぽいですねーー。オーダーしたのは、５種の貝ダシそばを！連れは醤油の鶏そばを！貝ダシそばは、貝ダシがすごくバランスがいいじんわり美味い系スープ！低温調理されたチャーシューもすごく美味しいです。穂先メンマの他に丼の中にも...
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久しぶりに！
行きつけのジョイフル迫店へ！久しぶりにケビンとＭちゃんと！入店１８時過ぎ。２４時間営業のファミレスはラストオーダー無し！笑飲みすぎるのが難点。相変わらずアホ話に盛り上がる。でも、楽しい時間を過ごせました！イエス！
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ラーメン居酒屋 飛翔の鳥節ラーメン（泉区）
初訪のラーメン居酒屋 飛翔へ！麺活です！鳥節ラーメンをオーダー！スープはやや甘めで鶏の旨みも感じられるあっさりテイスト！具材の種類が多くてお得感もありますね！鳥節をスープに浸すと、また風味がグンとよくなります！！美味い！！具材の味玉が、とても美味しかったです！！麺は中華麺。湯で加減も好みでした！その他、自家製味噌ラーメンも気になりますね！ごちそうさまでした！本日もポチ！！お願いします！！！...
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ふじやまの追いサバ節そば（若林区）
初訪の荒町のふじやまへ！！麺活！！オーダーしたのは、追いサバ節そばを！！見た目！いいですねーーー！紫玉ねぎの色彩と低温調理したチャーシューのコントラスト！！スープは、ニボニボですねーー。でもえぐみさはなくグビグビいけますねーーー！！具材の低温チャーシュー！！中切りで食べ応えがあります！麺は細麺のストレート麺。あっというまに完食です！！ごちそうさまでした！！本日もポチ！！お願いします！！...
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