今日から営業の中華そば上々へ！！麺活！！イエス！！
オーダーしたのは煮干し中華そば（醤油）に岩のりをトッピングで！本当は平打ち麺にしたかったのです
が今日は細麺のみとのこと！残念！
スープはエグミを抑えられた美味い煮干し醤油！！煮干しスープと岩のりの相性もグッド！！！
麺は低加水の細麺ストレート！！パツンとした食感がいい感じです！
具材のチャーシューは中切りで食べ応えがありますね！ただ、今日のはちょっと固めでした・・・。
ただ、まだまだ伸びしろがありそうな、可能性を感じる１杯でした！
今後のブラッシュラップに期待したいです！
ごちそうさまでした！
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