初訪の台湾料理 九龍城へ麺活!イエス!
メニューはすごく豊富です!!オーダーしたのは台湾ラーメン@390円を。
スープは醤油ベースにラー油がたっぷりです。そして唐辛子も入ってるので辛いです。辛うまなスープで
す。具材はモヤシ、ニラ、粗挽きの挽肉。穴あきレンゲもあるので底に沈んだ具材がすくいやすいです。
麺は平打ちの縮れ麺。激辛台湾ラーメンもありますが、辛さ的には自分はノーマルで十分です・・。
その他、定食類やセットメニュー、チャーハンも気になりますね!
ごちそうさまでした!
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