この日の麺活は1月18日にオープンしたばかりの麺匠もみじへ!!
オーダーしたのは、自分はこってりしょうゆラーメンを!!連れはあっさりもみじのしょうゆラーメン
を!券売機を見ると、しょうゆ、塩、味噌と一通りそろってますね。
こってりしょうゆは、スープはライトな家系っぽい印象。美味しいです。具材はのり、ねぎ、メンマ、
チャーシュー。麺は中細くらい。
連れのあっさりもみじのしょうゆラーメンは、いわゆる全部乗せですね。普通との違いはのりが2枚、味
玉、チャーシューが1枚多いみたいです。
スープは澄んでいてコクがあり美味しいとのこと!
味噌系も気になりますね!
ごちそうさまでした。
開店おめでとうございます!
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