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Channel: 宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊
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はま家の醤油そば(青葉区)

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初訪のはま家へ!

オーダーしたのは、自分は醤油そばを!連れはゆず塩そばを!

店内はカウンター8席のみ。

醤油そばは、スープは蛤の旨味が詰まった味わい深いテイスト!!美味い!

低温調理されたチャーシューも柔らかくて美味しいです。

麺量的には少ない印象ですが、縮れ麺がスープをよく持ち上げいい感じです。

連れのゆず塩そばは、こちらのほうが、蛤の味がよく分かりやすいですねーー。

麺は細麺。スープによって麺を使い分けています。

蛤を使ったスープってなかなか無いので、いいかも!!

ごちそうさまでした。



地図↓


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