尾道で食べた1杯です!
尾道で一番有名なお店みたいです!
この日は夕方だったので待ち無しで入店!!まず入り口でオーダーして支払いを済ませます!
中華そば@600円をオーダー!
ラーメンの提供は早いです。
スープは濃い口醤油ベースにごろごろと背脂が浮いてます。醤油のキレと背脂の甘さが相まって美味しい
ですねーー!!
具材は大きめなチャーシュー、ねぎ、メンマとシンプルです。こういうシンプルな1杯!好きです。
麺は平打ちのストレート!スープの持ち上げもいいです。
あっという間に完食です!
ごちそうさまでした。
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