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Channel: 宮城県北のラーメン食べ歩き探検隊
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つけ麺謙信の海老つけ麺(青葉区)

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2月2日にオープンしたばかりの、つけ麺謙信へ!!麺活!!!

お昼時だったので、行列!!そして車が停められません・・!!涙。

しばし待ち駐車!!!駐車場はお店の前4台だけみたいです!!

オーダーしたのは、おすすめの海老つけ麺!!麺の量が200gと300gから選択できます!!

もちろん、200gで!!笑

麺は海老粉を混ぜた特注だそうです!!まずは麺だけ食します!!!ん???自分の馬鹿舌では海老感は

あまり感じられませんでした。涙。

つけ汁は丸ごと海老さんが入ってます!!でも、そんなにエビエビしたつけ汁ではないですねーー。

麺はきっちり水で〆られた麺!!なので、もちろんつけ汁は中盤から冷え冷え。あつもりにすればよかっ

たと後悔・・・・。涙。

でも、つけ汁の中には中切の短冊切りチャーシューが入ってます!!!

最後はスープ割りできます!!!

ただ、カウンターだったので上着を置ける場所もなく、上着を膝の上に置いて食べたり、窮屈な体制で食

べるのでなんか印象はよくなかったです。あと接客も・・・・。ま、オペはオープンしたばかりなので、

これから慣れると思いますが!!今後の発展に期待です!!

開店おめでとうございます!!ごちそうさまでした!!




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