M氏が食した1杯です!!
お上りさんシリーズラスト。牛骨といえばマタドールさんかなと思い行って来ました。
こちらもTVとかで紹介されてて有名人のサインもたくさんありました!
らぁ麺は、牛肉のチャーシュー?ローストビーフ?のようななのがデカデカと贅沢に2枚も鎮座してま
す。その下にもほぐしたお肉?すじ肉?が乗ってます。
スープはキレのある醤油に牛の旨味が感じられて、このままご飯にかけて食べちゃいたいくらいです。
麺は細麺のストレート。全粒粉かな?ちゅるっとした麺でスープとの相性は◎!その他気になるメニュー
もあるし、月曜日はまぜそば専門店「闘牛脂」として営業するみたいだし、近くにはみそ味専門マタドー
ルというお店もあるのでいつか再訪したいですね!!
以上!お上りさんシリーズ!!完!
とのこと!
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