急遽、富谷のヘルズキッチンへ!!F内氏と!
当初は燕三条煮干し狙いでしたが、店主のツイッターでなにやら別の限定もあるとのこと!!
自分は総州古白鶏の塩ソバを!F内氏は燕三条煮干しラーメンをそれぞれオーダー!!
タイミングがよかったので、やや待ち入店!!!
鶏の塩ソバは白濁した鶏スープと塩のバランスがとてもよいです!!角のない丸い旨味が濃縮したスープは夕
べ飲みすぎた体に優しいです!麺は細麺のストレート麺!!美味いです!
しみじみ、じんわり系の美味い1杯でした!
F内氏の燕三条煮干しは背脂がたくさんですが、見た目ほどくどくはなく、煮干しのエグミさは皆無で旨
味だけ抽出している、すごい美味いスープ!!ちなみに、ヘルズTシャツを着てきたので煮卵無料です!
最近、このお店!限定とか多くて、間違いなく近場にあればヘビーローテーションです!!
ますます目が離せないお店です!
納得の1杯でした!!
ごちそうさまでした!
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