初訪のお店です。最近オープンしたばかりみたいです。場所は網地島屋跡地ですねーー。
オーダーしたのは、力麺をデフォでニンニクありで！
今のところプレオープンらしく、提供されるメニューが限られてるみたいです。
店内はカウンター席７席のみ。小上がりがありますが、しばらくはカウンターのみの営業みたいです。
しばし待ち着席。すごく時間がかかるらしいので、気長に待ちます。
・・・・・・・・・・・・・・、だいぶ待たされました。すごく待たされました。
スープは非乳化のライトなＧ系。背脂の甘みもあり美味しいですねーー。デフォだとやはり野菜類の盛り
は少な目ですね。ただ、味玉が付いてくるのはお得感があります。しかもトロトロ半熟で美味しかったで
す。
麺は平打ちの縮れ。豚は中切りのが１枚。
開店したばかりで、まだまだオペはあれですが、いろんなタイプのＧ系を味わえるのでいいかも！
ただ、とにかく提供に時間がかかるみたいなので、時間に余裕がある人でないと厳しいかも！！
ごちそうさまでした！
開店おめでとうございます。
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