本日は先月オープンしたばかりの、折立のめんや薫寿へ!
オーダーしたのは、自分は味噌ラーメンを!嫁はおすすめの薫寿そばを!
味噌ラーメンは、マイルドな味噌スープでコク、旨味もあり美味しいと思います!肉味噌を溶かすとやや
ピリ辛になり味変を楽しめます!シャキシャキのネギの食感もいいですね。麺は太麺の平打ち。
バランスがいい美味しい味噌ラーメンでした!
薫寿そばは、鯛のだしが効いた鮮魚系スープ!旨味が濃厚に詰まってます。糸とうがらしが綺麗です!
見た目も大事ですねーー。
後半、わさびを溶かすとまた違う味わいで美味しいとのこと!
ごちそうさまでした!
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